Πώς να φτιάξετε σπιτική συνταγή Tantuni;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το κρέας κόβεται σε μικρά κομμάτια. Θα είναι πολύ πιο εύκολο να το ψιλοκόψετε αν το αφήσετε για λίγο στην κατάψυξη. Τα κρέατα ψήνονται καλά στο λάδι. Εφόσον χρησιμοποιώ μοσχαρίσια μπριζόλα, δεν την έβρασα, αλλά αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε κρέας που αργεί να ψηθεί, μπορείτε να βράσετε το κρέας, να το στραγγίσετε και μετά να το τηγανίσετε ελαφρά στο λάδι. Οι ντομάτες, τα κρεμμύδια και ο μαϊντανός πλένονται και ψιλοκόβονται. Το τυλιχτό ψωμί παρασκευάζεται όπως στην εικόνα χρησιμοποιώντας όλα τα υλικά. Μπόλικο σουμάκ και λεμόνι μπορούν να καταναλωθούν με την προσθήκη πικρής, αν θέλετε. Καλή όρεξη.
Σπιτική συνταγή Tantuni με φωτογραφία
