Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ο κιμάς μπαίνει στο τηγάνι.
- Το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά στην πιο μικρή εστία.
- Περιμένουμε μέχρι το κρέας να αφήσει το νερό του και να το απορροφήσει.
- Όταν απορροφηθεί ο ζωμός, προσθέτουμε βούτυρο ή λάδι.
- Ψήνουμε για περίπου 5-10 λεπτά.
- Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και πράσινη πιπεριά σε αυτό.
- Το μαγείρεμα συνεχίζεται σε χαμηλή φωτιά.
- Όταν ψηθούν τα κρεμμύδια και οι πιπεριές, προσθέτουμε τις καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες.
- Όταν μαλακώσουν οι ντομάτες, προσθέστε αλάτι και προαιρετικά μπαχαρικά.
- Ανακατεμένο και σφραγισμένο. Καλή όρεξη.
Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος με φωτογραφία
