Ρύζι πλιγούρι κοτόπουλου στο φούρνο

1. Τα κοτόπουλα πλένονται και βράζονται. Τα κρεμμύδια ψιλοκόβονται και ψήνονται σε ξεχωριστό τηγάνι ή κατσαρόλα.
2. Προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας και τον πελτέ ντομάτας και τηγανίστε λίγη ακόμα.
3. Στη συνέχεια προστίθενται πλιγούρι και αλάτι. Θα ψηθεί για 1-2 ακόμα στροφές και θα μπει στο χρέος μου.
4. Γαρνίρεται με κοτόπουλο και πιπεριές. Ο πελτέ ντομάτας, το γιαούρτι, η πιπεριά τσίλι και το λάδι ανακατεύονται και απλώνονται στα κοτόπουλα.
5. Στο χρέος μου βάζω 4 ποτήρια ζωμό κοτόπουλου βρασμένο.
6. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να πιει το νερό του.

Καλή όρεξη ????.

Συνταγή για πιλάφι πλιγούρι στο φούρνο στο φούρνο με φωτογραφία