Πρακτικό σουφλέ στην κατσαρόλα (με βίντεο)

1. Χτυπάμε στον κάδο μας 3 αυγά και 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη.
2. Προσθέστε 1,5 ποτήρι γάλα, 1 ποτήρι λάδι και 4 κουταλιές της σούπας κακάο και ανακατέψτε.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
4. Λαδώνουμε τις κούπες μας και γεμίζουμε το μείγμα μέχρι τη μέση της κούπας.
5. Προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας.
6. Ρίχνουμε ξανά το μείγμα του σουφλέ μας. (Ας βάλουμε τα φλιτζάνια πριν γεμίσουν πολύ.)
7. Τακτοποιούμε τις κούπες στην ρυζοκατσαρόλα και προσθέτουμε ζεστό νερό μέχρι να φτάσει τα μισά από τα φλιτζάνια.
8. Ψήνουμε τα σουφλέ μας για 3 λεπτά με ανοιχτό το καπάκι της κατσαρόλας και 7 λεπτά με κλειστό καπάκι.
9. Σερβίρουμε ζεστό

Πρακτική συνταγή για σουφλέ στην κατσαρόλα με φωτογραφία