Νόστιμο περιτύλιγμα λάχανου

Είμαι εδώ με μια νόστιμη συνταγή που θα δώσει χρώμα στο τραπέζι σας ???? Ας περάσουμε στη συνταγή μου για ρολό λάχανου????

1. Ας ξεκινήσουμε βράζοντας μισό λάχανο σε ζεστό νερό. Αλατίζουμε το νερό που θα βράσουμε σύμφωνα με το γούστο σας.
2. Στη συνέχεια χωρίζουμε το λάχανο μας και αρχίζουμε να το βράζουμε σε ζεστό νερό. Περιμένουμε να κρυώσει αφού το απολαύσουμε.
3. Γέμιση: Αρχικά, γεμίζουμε το βρώσιμο ψιλοκομμένο μεγάλο κρεμμύδι. Τηγανίζουμε και στο ζεστό λάδι.
4. Προσθέτουμε 1,5 κουταλιά ακόμη πελτέ ντομάτας, 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι μαζί στο κρεμμύδι μας που έχει πάρει χρώμα.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι και το πλιγούρι και τα τηγανίζουμε.
6. Βάζουμε περίπου 1 ποτήρι νερό στη γέμιση μας, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και περιμένουμε να ψηθεί για 5 λεπτά.
7. Βάζουμε τη κρύα γέμιση μας πάνω στο λάχανο που έχουμε χωρίσει και αρχίζουμε να το τυλίγουμε.
8. Στον πάτο της κατσαρόλας μας βάζουμε το κρέας με τα κόκαλα ή το λάχανο με σκληρές φλέβες. (για να μην έρθει η θερμοκρασία κατευθείαν στο λάχανο και καεί)
9. Στη συνέχεια, τακτοποιούμε συχνά τα τυλιγμένα λάχανα. (Για να μην χαλάσει)
10. Στη συνέχεια, επάνω? Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας με νερό σε ένα μπολ και περιχύστε με αυτό τα λάχανα.
11. Στη συνέχεια σκεπάζουμε το πιάτο ανάλογα με το μέγεθος της κατσαρόλας σας.
12. Αφού κλείσουμε το καπάκι, ρίχνουμε τόσο νερό ώστε να σκεπάσει το λάχανο και ρίχνουμε μισό ποτήρι τσαγιού λάδι.
13. Το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30-35 λεπτά.
    Απολαύστε, ελπίζω να σας αρέσει????❤

Συνταγή λαχταριστής περιτύλιξης λάχανου με φωτογραφία