Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νόστιμα κολοκυθάκια Mucveri;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αφού ξεφλουδίσουμε 4 κολοκυθάκια, τα τρίβουμε. Ας στύψουμε το ζουμί και ξεχωρίζουμε τον πελτέ. Τρίβουμε το κρεμμύδι, στύβουμε το ζουμί και προσθέτουμε τον πελτέ στην κολοκύθα. Ρίχνουμε 10 ή 15 κουταλιές αλεύρι. Η συνοχή δεν είναι ούτε πολύ ρευστή ούτε πολύ πηχτή. Προσθέστε 2 αυγά και καρυκεύματα. Προσθέτουμε τον άνηθο ψιλοκομμένο. Και ας ανακατευτούμε. Βάζουμε 1 δάχτυλο λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε στο μάτι της κουζίνας. Παίρνουμε 1 κουταλιά της σούπας από το γουδί που ετοιμάσαμε και το αδειάζουμε στο ταψί. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά.
Καλή όρεξη ♡
Λαχταριστά κολοκυθάκια Mucveri Συνταγή με φωτογραφία
