Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Bismilahirrahmanirrahim.
- Βάλτε τις φακές σε μια κατσαρόλα και προσθέστε ζεστό νερό. Όταν μαλακώσει και απορροφήσει το νερό του, το ρίχνουν ψιλό πλιγούρι, το ανακατεύουν, το κλείνουν και το ξεκουράζουν.
- Εν τω μεταξύ, το κρεμμύδι ψιλοκόβεται και τσιγαρίζεται στο λάδι. Όταν γίνει μαλακό, προστίθεται πάστα.
- Το φρέσκο κρεμμύδι και ο μαϊντανός είναι ψιλοκομμένα. Προστίθενται όλα τα υλικά που ετοιμάζονται για τις ξεκούραστες φακές και ζυμώνονται καλά.
(Μπορεί να προστεθεί ζεστό νερό κατά το ζύμωμα ανάλογα με τη σύσταση των κεφτεδών) - Σερβίρεται με διαμόρφωση.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία
