Κέικ με σάλτσα πορτοκαλιού

1. Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε, μετά προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, την καρύδα, το χυμό πορτοκαλιού και τη φλούδα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
3. Αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου χωρίς να ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου.
4. Για τη σάλτσα πορτοκαλιού? Προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού και το νερό στην κατσαρόλα, προσθέστε το άμυλο και τη ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να στερεοποιηθεί.
5. Όταν το κέικ και η σάλτσα κρυώσουν, περιχύστε το πάνω από το κέικ και διακοσμήστε όπως θέλετε.

Καλή όρεξη;))

Συνταγή κέικ σάλτσας πορτοκαλιού με φωτογραφία