Κέικ με βούτυρο και κακάο

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη με τη βοήθεια του μπλέντερ για περισσότερο από 5 λεπτά. Προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα, που λιώνουμε στο λάδι και στο τηγάνι και κρυώνουν λίγο, μέχρι να γίνει αφρός.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ βανίλιας και το αλεύρι και το ανακατεύουμε σιγά σιγά από κάτω προς τα πάνω.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι μας ελεγχόμενα με τη βοήθεια ενός κουταλιού και θα έχουμε μια απαλή ζύμη για κέικ.
4. Στη συνέχεια, αλείφουμε τη φόρμα μας με βούτυρο και πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι και ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 175 βαθμούς για 35 λεπτά χωρίς να ανοίξουμε το στόμιο του φούρνου. Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ με κακάο βουτύρου με φωτογραφία