Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για γαύρο στον ατμό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε και στραγγίζουμε τις αντζούγιες. Το αλατίζουμε και το αφήνουμε να καθίσει για λίγο. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα βάζουμε στον πάτο του ταψιού. Ανοίγουμε και τοποθετούμε πάνω τους γαύρους. Προσθέστε τελευταίο το λεμόνι και τον μαϊντανό, ρίξτε το λάδι και βάλτε το στο φούρνο. Ο μέσος χρόνος μαγειρέματος είναι 45 λεπτά. Καλή όρεξη.
Συνταγή γαύρου στον ατμό με φωτογραφία
